mangut ikan pe & telor, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan hotel yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep menu mangut ikan pe & telor. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah mangut ikan pe & telor ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk mengolah hidangan mangut ikan pe & telor tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak makanan mangut ikan pe & telor ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, karena kalian akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pe & Telor:
- Siapkan 300 gr Ikan pari asap
- Gunakan 3 butir telor
- Ambil 5 tangai kemangi
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprak
- Ambil 2 helai daun salam
- Sediakan 1 buah tomat hijau belah boleh di skip
- Siapkan 1 buah cabe hijau, potong boleh di skip
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1/2 sdm gula merah, sisir
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk jamur
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 7 cabe rawit/ sesuai selera
- Gunakan 2 daun jeruk purut
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan secukupnya Garam
Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Cita rasanya komplek mulai gurih, manis dan pedas. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tata cara menyiapkan Mangut Ikan Pe & Telor:
- Rebus telor hingga matang, kupas sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, lengkuas, tomat hijau,cabe hijau, gula merahaduk rata lalu masukkan santan, aduk lagi
- Masukkan telur dan ikan pari, biarkan mendidih dan matang, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, angkat, sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep mangut ikan pe & telor yang sempurna. kami ingin anda sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kamu dapat menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan mangut ikan pe & telor ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
