mangut iwak pe + tahu, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep olahan mangut iwak pe + tahu. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak mangut iwak pe + tahu ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat referensi untuk memasak olahan mangut iwak pe + tahu tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat olahan baru yang enak.
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam memasak olahan mangut iwak pe + tahu ini. setidaknya harus ada 20 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 3 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe + Tahu:
- Ambil 6 potong ikan pari (Pe)
- Gunakan Tahu (goreng)
- Sediakan 800 ml santan
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Cabe besar hijau (potong serong)
- Ambil secukupnya Ale
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas (memarkan)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 99 Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Kaldu jamur totole
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
Di Semarang terkenal dengan mangut iwak pe. Goreng tahu dan ikan, lalu sisihkan. Masak bumbu hingga kadar air dalam bumbu berkurang, tambahkan minyak goreng. Masakan mangut ini ialah masakan berkuah santan yang populer pedas, dengan bahan penting ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap serta kepalanya ini.
Tahapan menyiapkan Mangut Iwak Pe + Tahu:
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan laos, daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum, masukkan ikan pe dan tahu kemudian tambahkan santan
- Tambahkan kaldu jamur totole, gula dan garam. Setelah itu masukkan kemangi, rajangan cabe hijau dan ale. Koreksi rasa
Tidak hanya ikan asap, dalam sajian mangut ini juga bisa di lengkapi dengan tempe atau tahu. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Nasi Putih, Oseng Cumi, Ikan Pe (Ikan Pari Panggang) dipenyet Sambel, disiram Mangut Panggang Ikan Pe, plus Tempe Bungkus Daun Jati yang telah digoreng.
Demikian sedikit bahasan makanan perihal resep resep mangut iwak pe + tahu yang nikmat. kita ingin kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan mangut iwak pe + tahu ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
