mangut iwak pe daun kemangi, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu hidangan mangut iwak pe daun kemangi. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mangut iwak pe daun kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik makanan mangut iwak pe daun kemangi tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang enak.
Resep mangut ini Mamoy dapat dari neneknya anak-anak. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak olahan mangut iwak pe daun kemangi ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperlukan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Gunakan 8 potong besar ikan pari asap
- Siapkan Bumbu iris :
- Sediakan 8 bj Bawang merah
- Sediakan 6 bjBawang putih
- Gunakan 5 bj Lombok merah besar
- Gunakan 15 bj Lombok rawit
- Sediakan 5 bj Lombok hijau besar
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya kencur
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Laos
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Kemangi
- Sediakan 2 bungkus Santan kara
- Ambil Garam
- Siapkan penyedap
- Siapkan Gula pasir
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
- Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
- Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.
Tumis semuanya sampai harum dan matang. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba. Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep mangut iwak pe daun kemangi yang nikmat. kami berharap anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut iwak pe daun kemangi ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
