kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya), Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke hal resep resep olahan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya). di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk memasak makanan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik makanan baru yang lezat.
Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya. Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya). Beli iwak pe-nya sudah dari kemarin.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. seenggaknya dibutuhkan 17 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 6 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Ambil 250 gr Ikan Pari Asap, potong dadu
- Sediakan 2 kotak Tahu Putih, potong segitiga/ dadu
- Gunakan 1 papan Tempe, potong segitiga/dadu
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Gula Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 cm Kencur
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 10 biji Cabe merah (saya skip)
- Ambil Sesuai selera Cabe Rawit (saya skip)
Review - kothok an iwak panggangan ibu arifin - makanan khas surabaya - uenaakk pudesss. Kothok an adalah makanan khas surabaya, berbahan dasar iwak panggangan/ikan asap, dengan. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe.
Langkah-langkah membuat Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Potong2 Tahu dan Tempe sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis Bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang dan wangi.
- Kemudian masukkan Ikan Pari Asap, aduk rata. Tambahkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tuangkan air sampai terendam, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga matang dan mendidih.
- Kecilkan api, tambahkan santan kara. Masak sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Saat sudah meletup2, matikan api.
- Bisa langsung disajikan dengan nasi hangat. Atau lebih enak lagi kalau dimakan keesokan hari.
Mencicipi lezatnya kuliner mangut iwak pe dari depot prasmanan Bu Mus Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan ikan menggugah selera. Ada pula menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe, dan nasi kuning. Mendengar nama Ikan Pari atau yang lebih dikenal dengan nama Iwak Pe, sudah langsung terbayang akan dimasak dengan mangut pea atau di penyetan. Simak kelezatan Mangut Iwak pe Kuliner Khas Surabaya dengan rasa pedas yang nendang berikut yuk Traveler! Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih.
Demikian sedikit ulasan masakan tentang resep resep kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) yang endess. saya berharap kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
