mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam depot dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe). di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang enak.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam meracik masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidaknya harus ada 17 bahan yang diperlukan di menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 3 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Ambil Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Siapkan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Gunakan Cabai rawit (iris serong)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Santan
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siun bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal resep mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang enak. kami harap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
