26. mangut ikan pe (pari), Memasak menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki andalan nya.
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep makanan 26. mangut ikan pe (pari). di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak 26. mangut ikan pe (pari) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk memasak olahan 26. mangut ikan pe (pari) tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat masakan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan 26. mangut ikan pe (pari) ini. seenggaknya harus ada 20 bahan yang diperlukan di masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Sediakan 6 Potong Ikan Pe / Pari
- Siapkan 10 Buah Tahu Kuning
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 13 Siung Bawang Merah
- Sediakan 10 Siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Buah Cabe Keriting
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1/4 Sdt Merica
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Sediakan 4 Butir Kemiri
- Gunakan Bahan Tambahan
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 15 Buah Cabe Rawit
- Ambil 3 Buah Cabe Hijau
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 Bungkus Santan Bubuk (Sasa)
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Siapkan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus, yaitu bawang merah bawang putih, merica, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kencur dan kemiri. Kemudian haluskan.
- Goreng ikan pe menjadi setengah matang. Begitu juga tahu kuningnya.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam serta daun jeruk. Aduk rata lalu masukkan tahu & ikan pe. Kemudian aduk kembali.
- Tambahkan air dan garam serta gula. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan bubuk yang sudah di campur dengan 50ml air, aduk rata agar tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api kecil atau sedang agar santan tidak pecah. Masukkan lengkuas geprek, cabe rawit utuh, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan cabe hijau yang sudah di potong serong. Oh iya bagi yang tidak berpuasa bisa langsung cek rasa, tapi karna kemarin saya memasak untuk berbuka jadi saya belum bisa cek rasa. Saat mau makan baru saya cek rasanya. Gula garam menyesuaikan rasa ya ibu".
- Jika rasa sudah sesuai maka mangut sudah siap di sajikan. "Selamat Menikmati"
Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Masukkan cabai rawit, tahu, garam, gula merah, santan, dan ikan pari, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih dan ikan empuk. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan perihal bumbu 26. mangut ikan pe (pari) yang yummy. kita harap kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat anda. kita dapat menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan 26. mangut ikan pe (pari) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
