mangut iwak pe / ikan pari asap, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Oke, kita awali ke pembahasan resep olahan mangut iwak pe / ikan pari asap. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut iwak pe / ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai referensi untuk memasak makanan mangut iwak pe / ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan mangut iwak pe / ikan pari asap ini. setidaknya bisa disiapkan 19 bahan yang diperlukan untuk menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Ambil 3 potong ikan pari asap
- Gunakan 8 potong tempe
- Sediakan 8 potong terong
- Gunakan santan
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk angka 8
- Gunakan 8 bh cabe rawit utuh (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm kerumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah ini. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Cara mengolah Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Cuci bersih ikan pari, goreng. sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masaj sampai matang, tambahkan secukupnya air
- Masukkan potongan tempe, masak hingga matang dan masukan ikan pari juga terong, jika terong sudah 3/4 matang, masukkan santan sesual kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Demikian sedikit bahasan menu tentang bumbu bumbu mangut iwak pe / ikan pari asap yang menggugah selera. kita harapkan kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan mangut iwak pe / ikan pari asap ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
