mangut ikan pari (iwak pe), Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu olahan mangut ikan pari (iwak pe). di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk mengolah hidangan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik olahan baru yang enak.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan mangut ikan pari (iwak pe) ini. setidak tidaknya harus ada 16 bahan bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Ambil 2,5 kg Ikan pari potong2
- Siapkan 5 buah terong ungu
- Gunakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 slice lengkuas geprek
- Sediakan 200 ml santan kara
- Gunakan 4000 cc air
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Ambil Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 280 gr bawang merah
- Siapkan 160 gr bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 16 buah cabe besar
- Gunakan 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tahapan membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang resep resep mangut ikan pari (iwak pe) yang nikmat. kita ingin anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kalian dapat menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan pari (iwak pe) ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
