kotok ikan pari asap (iwak pe), Memasak adalah sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai chef andalan nya.
Oke, kita kembali ke hal bumbu hidangan kotok ikan pari asap (iwak pe). di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah kotok ikan pari asap (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk mengolah olahan kotok ikan pari asap (iwak pe) tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak menu baru yang lezat.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat hidangan kotok ikan pari asap (iwak pe) ini. setidaknya bisa disiapkan 18 bahan yang diperuntuk kan untuk makanan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 5 tahap. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotok ikan pari asap (iwak pe):
- Siapkan 250 gr ikan pari asap
- Gunakan 200 gr tauge
- Siapkan 1 bungkus tahu goreng
- Sediakan 1 gelas santan kental (sesuai selera aku ga ngira*)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (ikat/geprek)
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih kating
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 btr kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 3 buah cabe merah (buang bijinya)
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Resep Dan Cara Masak IKAN ASAP SANTAN PEDAS Makan jadi Lahap Resep Masakan Sehari Hari.
Cara membuat Kotok ikan pari asap (iwak pe):
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh sampai agak kering. Masukkan air secukupnya. Masukkan ikan asap dan tahu goreng. Masak sampe ikannya lunak.
- Masukkan santan kental. Masak sampe mendidih. Tambahkan gula, garam. Tes rasa.
- Terakhir masukkan tauge. Aduk sebentar. Matikan apinya. Sajikan
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Gak paket ribet masaknya kotok ikan pe sayur terong ala ndeso - resep buka puasa. Masukkan tahu tempe, cabe rawit utuh & cambah ale beri garam, kaldu bubuk & gula. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk!
Berikut sedikit ulasan menu tentang resep kotok ikan pari asap (iwak pe) yang enak. kita harap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan kotok ikan pari asap (iwak pe) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
