kotokan ikan pe (pari), Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu menu kotokan ikan pe (pari). di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah kotokan ikan pe (pari) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik makanan kotokan ikan pe (pari) tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak olahan kotokan ikan pe (pari) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 20 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 3 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotokan Ikan Pe (pari):
- Sediakan 250 gram ikan pe/pari asap
- Siapkan 250 gram kelapa santan
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu
- Sediakan ___________
- Sediakan Bahan 1 :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil __________
- Gunakan Bahan 2 :
- Gunakan 6 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 buah cabe merahbesar potong serong
- Gunakan 2 buah cabe hijau potong serong+Ale
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Pernah makan kotokan? masakan kuah bersantan yang biasanya menggunakan ikan. Kali ini kami menggunakan ikan tengiri. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Tahapan membuat Kotokan Ikan Pe (pari):
- Tumis bahan 1 sambai harum dan mengeluarkan minyak. Jika sudah harum, masukkan bahan 2 tumis sebentar saja. Matikan api.
- Rebus santan jika sudah panas, masukkan bumbu yg sudah ditumis jd satu dengan santan. Lalu masak kembali.
- Masukkan ikan pe, garam, kaldu. Masak sebentar, Lalu rasakan kuahnya. Jika rasa sudah sesuai selera maka kothokan ikan pe siap dihidangkan.
Sobat amissss, video kita kali ini ngebahas tentang Aklimasi ikan Pari. Banyak banget nih yang kurang tau gimana cara merawat. Ikan ini memiliki bentuk pipih dan tidak memiliki tulang, jadi Anda akan dapat melihat pergerakannya berenang dengan. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan.
Diatas adalah sedikit pengulasan masakan perihal resep kotokan ikan pe (pari) yang enak. saya harapkan anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kalian. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan kotokan ikan pe (pari) ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
