kotokan iwak pe (ikan pari asap), Memasak menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang menggunakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu bumbu hidangan kotokan iwak pe (ikan pari asap). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk meracik masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak hidangan baru yang enak.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. seenggaknya bisa disiapkan 24 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Gunakan 250 gram ikan pari asap, potong kotak
- Ambil 1/2 papan tempe, potong kotak
- Gunakan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
- Ambil 1 lonjor pete (skip)
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
- Gunakan 4 buah tomat hijau, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan 2 buah cabe keriting, iris serong
- Ambil 2 batang daun bawang, potong 4cm
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
- Siapkan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
- Ambil 4 biji kemiri
Resep Kotokan ikan pari asap atau filet ikan pari ( iwak pe panggang ) surabaya. Sedia Ikan Pari asap atau iwak Pe panggang segar dan segala jenis ikan asap yang terkenal dengan ikan asap Kenjeran, bermacam-macam jenis ikan laut dan ikan tambak ibu Siti Romlah buka setiap hari jam. Resep kotokan kemiri iwak pe ikan pari super sedap mantap. Kotokan iwa pe / iwak pari yang lezat.
Tahapan membuat Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
- Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
- Siap dan sajikan.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan.
Demikian sedikit pengulasan menu tentang bumbu bumbu kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang sempurna. kita harap anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kalian. kita bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
