kotokan iwak panggang tengiri, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
KOTOKAN PE Ikan Pe Panggang, tahu dan tempe Bumbu iris : Brambang, bawang, lombok besar, lombok kecil,lombok ijo, tomat, ale Lengkuas, daun salam Santan Ikan Pe panggang selain digoreng buat penyetan, bisa juga disantan. Orang bilang Kotokan Pe atau sayur kotok Pe. bikinnya gini nih. Pernah makan kotokan? masakan kuah bersantan yang biasanya menggunakan ikan.
Oke, kita kembali ke hal bumbu makanan kotokan iwak panggang tengiri. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat kotokan iwak panggang tengiri ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah masakan kotokan iwak panggang tengiri tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam meracik makanan kotokan iwak panggang tengiri ini. setidak tidaknya harus ada 24 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 3 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kotokan iwak panggang tengiri:
- Siapkan 8 tusuk ikan panggang tengiri(bisa diganti ikan pe/mujaer dll)
- Ambil 2 buah terong
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 8 siung bw.merah
- Siapkan 4 siung bw.putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 st ketumbar
- Gunakan 1/2 st merica
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil Bumbu kasar:
- Sediakan Lombok ijo ale
- Ambil Daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap(Masako)
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air
Saking tak lakunya, jualan itu sampai dibagikan ke tukang becak. Setiap masak ini selalu terongnya sy umpetin Krn suami ga mau terong geli katanya😁😁. Ambeng dan iwak kok'ko' ini merupakan warisan leluhur mereka yang diasingkan di tanah Minahasa setelah diperdaya bangsa Belanda saat Perang Dipoegoro. Mereka kemudian menikahi gadis Tondano dan sekitarnya.
Tahapan menyiapkan Kotokan iwak panggang tengiri:
- Haluskan bumbu.kemudian tumis dg sdkit minyak dan masukkan Lombok ijo ale dan daun salam tambahkan garam.gula dan penyedap rasa(Masako)
- Tambahkan air sesuai selera.tunggu sampai meletup-letup kemudian masukkan tempe&terong selama 5menit
- Masukkan santan kara&ikan tengirinya.incip….siap disajikan🤗
Resep kotokan kemiri iwak pe ikan pari super sedap mantap. Inilah Resep Kotokan Ikan Pe Dapur Jenk Minul. Kuah Asam Ikan Indonesia Dan Tempe Marinasi Sambal Penyet. Mangut Ndas manyung (Mangut Kepala manyung). Cara Masak PANGGANG ASAP MASAK KECAP // Gampang dan Enak.
Demikianlah sedikit bahasan menu tentang bumbu bumbu kotokan iwak panggang tengiri yang lezat. kita harapkan kalian bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau teman kamu. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan kotokan iwak panggang tengiri ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
