kotokan ikan pe (pari), Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep hidangan kotokan ikan pe (pari). di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak kotokan ikan pe (pari) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk meracik masakan kotokan ikan pe (pari) tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan kotokan ikan pe (pari) ini. setidaknya diperlukan 20 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kotokan Ikan Pe (pari):
- Sediakan 250 gram ikan pe/pari asap
- Ambil 250 gram kelapa santan
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu
- Gunakan ___________
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil __________
- Ambil Bahan 2 :
- Gunakan 6 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah cabe merahbesar potong serong
- Sediakan 2 buah cabe hijau potong serong+Ale
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Pernah makan kotokan? masakan kuah bersantan yang biasanya menggunakan ikan. Kali ini kami menggunakan ikan tengiri. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Cara menyiapkan Kotokan Ikan Pe (pari):
- Tumis bahan 1 sambai harum dan mengeluarkan minyak. Jika sudah harum, masukkan bahan 2 tumis sebentar saja. Matikan api.
- Rebus santan jika sudah panas, masukkan bumbu yg sudah ditumis jd satu dengan santan. Lalu masak kembali.
- Masukkan ikan pe, garam, kaldu. Masak sebentar, Lalu rasakan kuahnya. Jika rasa sudah sesuai selera maka kothokan ikan pe siap dihidangkan.
Sobat amissss, video kita kali ini ngebahas tentang Aklimasi ikan Pari. Banyak banget nih yang kurang tau gimana cara merawat. Ikan ini memiliki bentuk pipih dan tidak memiliki tulang, jadi Anda akan dapat melihat pergerakannya berenang dengan. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan.
Demikianlah sedikit bahasan olahan tentang resep kotokan ikan pe (pari) yang lezat. kita harapkan anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat anda. kalian bisa mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu kotokan ikan pe (pari) ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
