kotokan iwak pe (ikan pari asap), Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep makanan kotokan iwak pe (ikan pari asap). di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk mengolah masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat menu baru yang nikmat.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah olahan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. setidak tidaknya diperlukan 24 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Gunakan 250 gram ikan pari asap, potong kotak
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong kotak
- Siapkan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
- Sediakan 1 lonjor pete (skip)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
- Gunakan 4 buah tomat hijau, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Gunakan 2 buah cabe keriting, iris serong
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong 4cm
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
- Siapkan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
- Gunakan 4 biji kemiri
Resep Kotokan ikan pari asap atau filet ikan pari ( iwak pe panggang ) surabaya. Sedia Ikan Pari asap atau iwak Pe panggang segar dan segala jenis ikan asap yang terkenal dengan ikan asap Kenjeran, bermacam-macam jenis ikan laut dan ikan tambak ibu Siti Romlah buka setiap hari jam. Resep kotokan kemiri iwak pe ikan pari super sedap mantap. Kotokan iwa pe / iwak pari yang lezat.
Cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
- Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
- Siap dan sajikan.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan.
Demikian sedikit pengulasan menu perihal bumbu bumbu kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang endess. kami harapkan kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. kalian bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
