kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya), Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan cafe yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep hidangan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat makanan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya. Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya). Beli iwak pe-nya sudah dari kemarin.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam membuat menu kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. setidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperlukan pada menu ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 6 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Gunakan 250 gr Ikan Pari Asap, potong dadu
- Ambil 2 kotak Tahu Putih, potong segitiga/ dadu
- Gunakan 1 papan Tempe, potong segitiga/dadu
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bks Santan Kara
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Gula Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 cm Kencur
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 10 biji Cabe merah (saya skip)
- Siapkan Sesuai selera Cabe Rawit (saya skip)
Review - kothok an iwak panggangan ibu arifin - makanan khas surabaya - uenaakk pudesss. Kothok an adalah makanan khas surabaya, berbahan dasar iwak panggangan/ikan asap, dengan. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe.
Langkah-langkah menyiapkan Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Potong2 Tahu dan Tempe sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis Bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang dan wangi.
- Kemudian masukkan Ikan Pari Asap, aduk rata. Tambahkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tuangkan air sampai terendam, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga matang dan mendidih.
- Kecilkan api, tambahkan santan kara. Masak sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Saat sudah meletup2, matikan api.
- Bisa langsung disajikan dengan nasi hangat. Atau lebih enak lagi kalau dimakan keesokan hari.
Mencicipi lezatnya kuliner mangut iwak pe dari depot prasmanan Bu Mus Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan ikan menggugah selera. Ada pula menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe, dan nasi kuning. Mendengar nama Ikan Pari atau yang lebih dikenal dengan nama Iwak Pe, sudah langsung terbayang akan dimasak dengan mangut pea atau di penyetan. Simak kelezatan Mangut Iwak pe Kuliner Khas Surabaya dengan rasa pedas yang nendang berikut yuk Traveler! Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih.
Berikut sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) yang yummy. kita berharap kalian sudah paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kita bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
