lodeh iwak pe/pari asap, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Bahan bahan: *Ikan asap pari dan salaem(sesuai selera) *Sambal trasi: Trasi Tomat Cabe rawit Cabe keriting Bawang merah Bawang putih Garam Gula Tonton. Konten ini menyajikan resep makan yang mungkin dapat bermanfaat bagi sahabat dapur kang andik.dan akan membuat video yang se maksimal mungkin.dan di. Mangut iwak pe (ikan pari asap)Mangut iwak pe (ikan pari asap).
Baiklah, kita awali ke hal bumbu hidangan lodeh iwak pe/pari asap. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah lodeh iwak pe/pari asap ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk memasak menu lodeh iwak pe/pari asap tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam meracik menu lodeh iwak pe/pari asap ini. setidak tidaknya diperlukan 9 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 2 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh iwak pe/pari asap:
- Siapkan 4 potong ikan pari asap cuci lalu goreng
- Sediakan 3 buah tomat hijau potong
- Gunakan Seikat daun bawang
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 jempol laos geprak
- Sediakan Secukupnya cabe kecil
- Gunakan Secukupnya garam gula merica kaldu jamur
Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini Kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga mendidih. Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz. Ikan asep sangat cocok di masak dengan berbagai masakan. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super Ikan Pe Asap.
Langkah-langkah membuat Lodeh iwak pe/pari asap:
- Goreng bumbu hingga harum lalu tumbuk kasar,masukan ke air sampai mendidih
- Masukan ikan pari, beri garam merica gula dan kaldu jamur, masukan santan kental.koreksi rasa terakhir masukan tomat hijau dan daun bawang masak hingga mendidih kembali. Matikan api
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini. Ikan pari, dalam bahasa kampung saya biasa disebut "Iwak Pe". Iwak adalah sebutan untuk ikan, sedangkan Pe, saya kurang paham darimana etimologi Sama seperti sayur lodeh biasa. Sayurannya bisa berupa nangka muda yang oleh Ibu saya disebut Ketewel. Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk!
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang bumbu bumbu lodeh iwak pe/pari asap yang sempurna. saya ingin kalian sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan lodeh iwak pe/pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
