rica-rica iwak pe / ikan pari, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai depot dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas - Tanpa Santan.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan rica-rica iwak pe / ikan pari. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak rica-rica iwak pe / ikan pari ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk mengolah hidangan rica-rica iwak pe / ikan pari tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak makanan rica-rica iwak pe / ikan pari ini. setidak tidaknya diperlukan 8 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 9 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 500 gran ikan pari asap
- Ambil Bahan Bumbu :
- Ambil 2 genggam bawang merah
- Siapkan 2 genggam cabe rawit dan cabe merah besar
- Gunakan 3 jempol jahe
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 1/4 sdt garam
Sahabat tidak akan takut lagi mengkonsumsi ikan pari yang bau pesing ini. Karna setelah diasap, bau pesingnya langsung ngaciirr. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Tahapan membuat Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari:
- Rebus ikan pari, kemudian tiriskan dan potong menggunakan gunting
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih
- Uleg kasar bumbu, atau bisa menggunakan foodprocessor
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga layu tidak usah terlalu lama cukup sampai layu saja
- Masuk kan potongan ikan pari, aduk sampai rata dan angkat
- Siapkan kertas alumunium foil, potong kertas sesuai kebutuhan atau bila tidak ada bisa menggunakan daun pisang
- Ambil ikan pari dan bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang
- Bakar diatas api yang sangat kecil, sesaat akan disajikan, jadi bisa disimpan di dalam kulkas, bisa tahan sampai 1 minggu didalam kulkas dan tiap akan di sajikan dibakar terlebih dahulu
- Sajikan rica ikan pari bakar selagi hangat bersama nasi putih
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang bumbu bumbu rica-rica iwak pe / ikan pari yang enak. kita harapkan kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau teman kalian. kita bs menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan rica-rica iwak pe / ikan pari ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
