mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak adalah bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk meracik makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidaknya diperlukan 17 komposisi yang diperlukan di makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memprosesnya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Siapkan Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Sediakan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Ambil Cabai rawit (iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Santan
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siun bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tata cara mengolah Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal resep resep mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang yummy. saya harapkan kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
