26. mangut ikan pe (pari), Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempunyai koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep olahan 26. mangut ikan pe (pari). di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk membuat 26. mangut ikan pe (pari) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai rujukan untuk mengolah makanan 26. mangut ikan pe (pari) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah menu baru yang enak.
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan 26. mangut ikan pe (pari) ini. setidak tidaknya harus ada 20 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Siapkan 6 Potong Ikan Pe / Pari
- Gunakan 10 Buah Tahu Kuning
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 13 Siung Bawang Merah
- Ambil 10 Siung Bawang Putih
- Sediakan 8 Buah Cabe Keriting
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1/4 Sdt Merica
- Siapkan 1 Ruas Kencur
- Siapkan 4 Butir Kemiri
- Sediakan Bahan Tambahan
- Ambil 4 Lembar Daun Salam
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 15 Buah Cabe Rawit
- Ambil 3 Buah Cabe Hijau
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Bungkus Santan Bubuk (Sasa)
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Mangut Ikan Pari bisa jadi menu lauk sehari-hari.
Cara mengolah 26. Mangut Ikan Pe (Pari):
- Siapkan bahan bahan yang digunakan sebagai bumbu halus, yaitu bawang merah bawang putih, merica, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kencur dan kemiri. Kemudian haluskan.
- Goreng ikan pe menjadi setengah matang. Begitu juga tahu kuningnya.
- Selanjutnya panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam serta daun jeruk. Aduk rata lalu masukkan tahu & ikan pe. Kemudian aduk kembali.
- Tambahkan air dan garam serta gula. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan bubuk yang sudah di campur dengan 50ml air, aduk rata agar tidak ada yang menggumpal.
- Masak dengan api kecil atau sedang agar santan tidak pecah. Masukkan lengkuas geprek, cabe rawit utuh, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan cabe hijau yang sudah di potong serong. Oh iya bagi yang tidak berpuasa bisa langsung cek rasa, tapi karna kemarin saya memasak untuk berbuka jadi saya belum bisa cek rasa. Saat mau makan baru saya cek rasanya. Gula garam menyesuaikan rasa ya ibu".
- Jika rasa sudah sesuai maka mangut sudah siap di sajikan. "Selamat Menikmati"
Makin spesial lagi dengan tambahan tahu sumedang di dalamnya. Masukkan cabai rawit, tahu, garam, gula merah, santan, dan ikan pari, masak sambil ditimba-timba hingga mendidih dan ikan empuk. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal resep resep 26. mangut ikan pe (pari) yang lezat. kami harapkan anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau teman kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan 26. mangut ikan pe (pari) ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
