Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo
Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo

iwak pe ikan pari asap khas suroboyo, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka depot dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.

Baiklah, kita awali ke hal resep resep menu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk membuat iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk meracik menu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik makanan baru yang lezat.

Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.

Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak olahan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. seenggaknya diperlukan 25 komposisi yang diperuntuk kan pada olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 5 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Sediakan 250 gram Ikan Pari Asap (6 tusuk)
  2. Siapkan 1 Buah tahu cina
  3. Ambil 1 Papan tempe
  4. Siapkan Bumbu Halus:
  5. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  6. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  7. Sediakan 4 Butir Kemiri
  8. Siapkan 11 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
  9. Siapkan 2 Cabe Merah Besar
  10. Siapkan Bumbu lainnya :
  11. Gunakan 1 Ruas Jari Lengkuas (memarkan)
  12. Ambil 5 Lembar Daun Salam
  13. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
  14. Sediakan Bumbu Irisan :
  15. Sediakan 2 Buah Cabe Merah Besar
  16. Ambil 2 Buah Cabe Hijau Besar
  17. Ambil 3 Buah Cabe Rawit Merah
  18. Siapkan 2 Buah Tomat Hijau/Merah, saya pakai tomat hijau
  19. Siapkan Pelengkap :
  20. Siapkan 1 Sdt Garam (sesuai selera)
  21. Ambil 1 Sdt Penyedap (saya pakai Totole, sesuai selera)
  22. Gunakan Sejumput Gula
  23. Ambil 1 Sachet Santan Sara Bubuk dicampur Air 65ml
  24. Gunakan 500 ml Air Matang
  25. Sediakan Bawang Prei (saya tidak pakai, karena tidak ada)

Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya.

Cara menyiapkan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Panaskan minyak, goreng satu per satu bahan pokok setengah matang : tahu, tempe dan juga ikan pari asap. Catatan: Tempe, Tahu dan Ikan pari sudah dipotong sesuai selera, saya potong segi empat.
  2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu halus, iris semua bumbu iris dan memarkan semua bumbu lainnya.
  3. Tumis, bumbu halus, bumbu irisan (kecuali tomat, saat mau matang) dan bumbu lainnya, hingga matang (pastikan tidak langu), saya tumis kurleb +/- 30 menit.
  4. Setelah bumbu matang, tidak langu masukkan bahan-bahan pokok (tempe, tahu dan ikan pari asap yang sudah di goreng setengah matang), pastikan bumbu dan bahan pokok tercampur merata dan tambahkan air matang.
  5. Masak dengan api sedang, sampai matang (kuah meletup-letup), masukkan santan (pastikan api kecil saat memasukkan santan, agar kuah dan santan menyatu dan tidak menggumpal). Setelah semua tercampur, aduk rata dan masukkan bahan pelengkap (garam, penyedap & gula) jangan lupa tomat dan bawang prei. Tes Rasa, jika sudah OK, sajikan.

Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe biasanya Rekomendasi saya tentu saja iwak pe dan ikan bawal asapnya, meski menu yang lainna tak kalah nikmat. Untuk akun media sosil, WA dan. Jual Ikan Pari Asap Panggang Pari Kota Depok Batago Tokopedia. Resep Pari Asap Homemade Oleh Beta Asmoengin Cookpad. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini.

Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang enak. kita harapkan kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kita bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.