mangut ikan pari (iwak pe), Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep makanan mangut ikan pari (iwak pe). di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk meracik olahan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik makanan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam memasak menu mangut ikan pari (iwak pe) ini. seenggaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Gunakan 2,5 kg Ikan pari potong2
- Sediakan 5 buah terong ungu
- Siapkan 20 buah tahu setitiga goreng
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 slice lengkuas geprek
- Siapkan 200 ml santan kara
- Siapkan 4000 cc air
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 280 gr bawang merah
- Gunakan 160 gr bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 16 buah cabe besar
- Ambil 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tahapan menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep mangut ikan pari (iwak pe) yang enak. kami ingin anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari (iwak pe) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
