mangut iwak pe daun kemangi, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep menu mangut iwak pe daun kemangi. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat mangut iwak pe daun kemangi ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk meracik olahan mangut iwak pe daun kemangi tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak olahan baru yang endes.
Resep mangut ini Mamoy dapat dari neneknya anak-anak. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam memasak olahan mangut iwak pe daun kemangi ini. setidaknya harus ada 17 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 3 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Sediakan 8 potong besar ikan pari asap
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 8 bj Bawang merah
- Gunakan 6 bjBawang putih
- Siapkan 5 bj Lombok merah besar
- Siapkan 15 bj Lombok rawit
- Gunakan 5 bj Lombok hijau besar
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya kencur
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Laos
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Kemangi
- Gunakan 2 bungkus Santan kara
- Sediakan Garam
- Ambil penyedap
- Siapkan Gula pasir
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Cara menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
- Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
- Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.
Tumis semuanya sampai harum dan matang. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba. Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu mangut iwak pe daun kemangi yang yummy. kita harap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega anda. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan mangut iwak pe daun kemangi ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
