mangut ikan pari (iwak pe), Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak warung makan dan restoran yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep olahan mangut ikan pari (iwak pe). di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk meracik hidangan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam memasak makanan baru yang endes.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam mengolah masakan mangut ikan pari (iwak pe) ini. seenggaknya harus ada 16 bahan bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Siapkan 2,5 kg Ikan pari potong2
- Siapkan 5 buah terong ungu
- Sediakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 slice lengkuas geprek
- Sediakan 200 ml santan kara
- Gunakan 4000 cc air
- Gunakan 1 keping gula jawa
- Ambil Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 280 gr bawang merah
- Sediakan 160 gr bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 16 buah cabe besar
- Ambil 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari (iwak pe) yang lezat. kita ingin anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega anda. kamu bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu mangut ikan pari (iwak pe) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
