mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu menu mangut ikan pari panggang (iwak pe). di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk mengolah makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang enak.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 3 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Gunakan Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Sediakan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Siapkan Cabai rawit (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Santan
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siun bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Gunakan Sedikit terasi
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tahapan menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal bumbu mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang lezat. kita harapkan kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat anda. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
