nasi uduk bakar (ikan tongkol), Memasak merupakan bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai warung makan dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu hidangan nasi uduk bakar (ikan tongkol). di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk meracik nasi uduk bakar (ikan tongkol) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat hidangan nasi uduk bakar (ikan tongkol) tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Nasi Bakar adalah makanan yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat masakan nasi uduk bakar (ikan tongkol) ini. setidaknya bisa disiapkan 23 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi uduk bakar (ikan tongkol):
- Sediakan Bahan nasi uduk (magic com) :
- Gunakan 4 cup beras
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Siapkan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 600 ml air (kadar air seperti memasak nasi biasa)
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 4 potong pindang ikan tongkol (suwir2)
- Ambil 5 siung bawang merah (diiris2)
- Ambil 3 siung bawang putih (diiris2)
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (selera pedas)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil 4 ikat daun kemangi
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Untuk membuat nasi bakar isi ikan tongkol dapat menggunakan ikan tongkol yang diasap atau menggunakan ikan tongkol yang kemudian dilumuri jeruk kemudian dibakar sebentar sehingga memudahkan untuk disewir. Jangan terlalu matang karena akan membuat ikan tongkol menjadi alot. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Cara membuat Nasi uduk bakar (ikan tongkol):
- Cara memasak nasi uduk:Cuci bersih beras lalu tuang kedalam panci magic com tambahkan kayu manis,daun Salam,sereh,& pandan, bawang merah yg telah dihaluskan,garam,kaldu bubuk,air & santan aduk rata.lalu masak nasi seperti biasa di magic com.setelah pindah ke tombol matang lalu aduk nasi & diamkan lagi selama 15-30 menit agar nasi tanak & matang.
- Suwir2 ikan tongkol,lalu siapkan bumbu2 yg telah diiris.panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu iris tadi cabe & duo bawang sampai harum & matang tambahkan suwiran ikan,daun bawang,sedikit air masak sampai air menyusut.lalu tambahkan garam,gula, kaldu bubuk tes rasa lalu angkat setelah air agak mengering namun tidak habis airnya.
- Setelah matang,sisihkan tumisan ikan tongkol
- Siapkan daun pisang ambil selembar-dua lembar lalu beri nasi tambahkan tumisan ikan tongkol & daun kemangi diatasnya tutup nasi lagi lalu bungkus nasi.lakukan sampai habis.
- Bakar nasi diatas teflon yg sebelumnya dioles dengan sedikit minyak sampai daun layu & kehitaman lalu balik bagian bawahnya.lakukan sampai habis.sajikan nasi bakar selagi hangat.nasi bakar dicampur & diaduk2 dengan telur balado versi suami sungguh nikmat sekali sampai tak tersisa sebutir nasipun😍
Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Resep ini sudah sangat familiar dan terkenal di Indonesia. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu Nasi liwet ikan teri rice cooker Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara… Ayam bakar teflon Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul… nasi bakar tongkol via fikaasdyanasari.blogspot.co.id. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu nasi uduk bakar (ikan tongkol) yang enak. saya harapkan anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat anda. kita bisa mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan nasi uduk bakar (ikan tongkol) ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
