ikan bakar bumbu mantap & enak, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu menu ikan bakar bumbu mantap & enak. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan bakar bumbu mantap & enak ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk memasak makanan ikan bakar bumbu mantap & enak tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak olahan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat olahan ikan bakar bumbu mantap & enak ini. seenggaknya dibutuhkan 18 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak:
- Gunakan 1 kg / 3-4 ekor ikan nila (bisa diganti gurame ya bun)
- Ambil 1 buah jeruk nipis ukuran besar / jeruk lemon
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Bahan bumbu olesan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri yang sudah di sangrai
- Siapkan 12 pc cabe merah keriting bila mau pedas tambahkan 3 rawit merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (royko/totole)
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt margarin
- Sediakan 6 sdm kecap manis cap bango (lebih juga boleh lbh enak)
Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada. Masak udang bakar bumbu Makassar dengan bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, bisa langsung disajikan untuk keluarga. Nah itulah bahan bumbu halus ikan mas bakar. Yang namanya ikan bakar paling nikmat dan mantap tentu dimakan dengan cara di gado ( makan tanpa nasi ), kalau dengan nasi putih justru kurang mantap.
Tata cara menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak:
- Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya setelah itu disayat2 badannya supaya bumbu meresap, beri perasan jeruk dan garam laku sisihkan (bisa simpat diwadah tertutup masuk kulkas atau suhu ruangan selama 30 menit
- Sambil menunggu marinasi ikan, kita siapkan bumbu halusnya masukkan semua bumbu olesan jika diblender masukkan 100ml minyak supaya bumbu halus sempurna ya bun (jangan menggunakan air ya bun karena nanti rasanya kurang sedap). Jika dihaluskan dengan manual/ulek bisa dimasukkan bumbu tambahan garamnya dan tidak perlu pakai minyak goreng.
- Setelah bumbu halus seperti ini, pindahkan ke wadah mangkok untuk dicampur dengan bumbu tambahan sepwrtu kaldu bubuk, garam, merica margarin dan terakhir kecap. Kemudian aduh hingga semua tercampur rata dan sisihkan.
- Kalau saya ikannya di goreng dulu ya bun soalnya suami sama anak sukanya yg garing2. Jadi sebelum dibakar ikannya saya goreng hingga garing.
- Setelah ikan garing masukkan ke panggangan happy call yang sudah dilumuri margarin dan lumuri ikan dengan bumbu olesan hingga semua permukaan ikan dan balik ikan lumuri kembali hingga dirasa warnanya sudah matang.
- Suamik sukanya yg agak gosong ya bun biar keliatan matang bumbunya dan gurih katanya.. tapi klo bunda2 sukanya agak kemerahan ajah gpp. Tetep rasanya yahud, dan ini seperti biasa yg bisa dikonsumsi si bocil. Kalau bunda mau lebih pedas tinggal ditambahkan cabe rawit di bumbu olesannya ya bun
- Ini bisa disajikan dengan sambal rawit kecap, mantapa ya bunda. Selamat mencoba ^.~
Supaya lebih lengkap dan komplit sebelum disantap dicelupkan dahulu dengan sambal kecap. Proses paling utama dalam menentukan citarasa ikan bakar adalah marinasi. Sebaiknya kamu lakukan beberapa jam sebelum pembakaran agar bumbunya Bisa juga pakai wajan datar yang anti lengket agar tekstur ikan tetap utuh dan cantik. Salah satu wajan datar terbaik adalah keluaran Oxone ini. Bumbu oles ikan bakar. bumbu bakaran ini simple banget rasanya pun mantap, aq siapkan pada saat malam tahun baru kemaren#tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal resep ikan bakar bumbu mantap & enak yang sempurna. saya ingin kalian bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan bakar bumbu mantap & enak ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
