ikan tongkol bakar, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka depot dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. #Recepie Rahasia ikan Bakar Tongkol sedappp Mudah-mudahan membantu ya bagi anda yang baru belajar memasak. Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu olahan ikan tongkol bakar. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan tongkol bakar ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan dapat referensi untuk membuat menu ikan tongkol bakar tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan ikan tongkol bakar ini. seenggaknya harus ada 13 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 3 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol Bakar:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol besar
- Ambil 5 butir jeruk nipis
- Sediakan Bumbu balur rempah:
- Gunakan 5 buah jahe seukuran jari
- Siapkan 2 buah kunyit seukuran jari
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdt garam
- Sediakan Bumbu oles:
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 5 sdm minyak goreng/butter
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya saos pedas
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Bakar:
- Cuci bersih ikan tongkol. Lalu belah menjadi 2. Dan balur dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5 menit.
- Haluskan seluruh bumbu balur rempah lalu balurkan ke seluruh sisi ikan. Lalu bakar sampai ½ matang dalam api sedang.
- Setelah setengah matang, olesi ikan tongkol dengan bumbi oles di seluruh sisinya denga kuas/sejenisnya. Bakar lagi hingga matang merata. Sajikan dengan soas pedas.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. Ikan tongkol bakar ini sangat enak dan praktis. Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Tapi sebentar saja soalnya bumbu sudah meresap sepenuhnya.
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal resep resep ikan tongkol bakar yang nikmat. kami harap anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan tongkol bakar ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
