pepes ikan mas bumbu tumis, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak warung makan dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai koki andalan nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu makanan pepes ikan mas bumbu tumis. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan mas bumbu tumis ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik makanan pepes ikan mas bumbu tumis tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat olahan baru yang lezat.
Cara Membuat Pepes Ikan Nila Yang Berbeda Dari Biasanya Yaitu Bumbunya Ditumis Terlebih Dahulu Sehingga Menghasilka Pepes Ikan Yang Lebih Garing Dan Lebih. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu pepes ikan mas bumbu tumis ini. seenggaknya dibutuhkan 22 bahan yang diperlukan di masakan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Sediakan 1 ekor ikan mas
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam (untuk melumuri)
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas (iris)
- Gunakan 3 ruas jahe (iris)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium wangi. Masukkan ikan nila aduk hingga merata dengan bumbu. Tumis bumbu halus hingga matang, angkat. Umumnya pepes ikan mas disajikan di Jawa Barat, bergaya Sunda pepes ikan mas dibumbui iris dan minimalis tetapi rasanya gurih sedap.
Tata cara membuat Pepes ikan mas bumbu tumis:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
- Siapkan bahan ya
- Tuang bumbu halus ke wajan, Panaskan dulu sampai kandungan air habis, kemudian masukan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rempah dan bumbui
- Matikan kompor, masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk
- Siapkan daun pisang, Lumuri ikan dengan bumbu pepes tumis lumuri sampai rata ya, masukan cabe rawit merah utuh kemudian bungkus
- Kukus ikan selama 45 menit di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Kemudian setelah 45 menit, tiriskan ikan diwajan (panggang) sampai kandungan air kering ya (saya 30 menit diapi sedang cenderung kecil). Sajikan ❤️
Selain itu ada juga pepes bumbu merah dan bumbu kuning. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging. Jika sangat suka makanan yang satu ini, kamu jangan jadi boros selalu beli di luar ya. Buat saja sendiri di rumah, kamu tinggal ikuti resepnya berikut.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang bumbu bumbu pepes ikan mas bumbu tumis yang sempurna. saya berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kamu bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pepes ikan mas bumbu tumis ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
