pepes ikan tongkol kemangi, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai chef andalan nya.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Oke, kita mulai ke perihal bumbu makanan pepes ikan tongkol kemangi. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat pepes ikan tongkol kemangi ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk memasak masakan pepes ikan tongkol kemangi tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian referensi kalian dalam membuat menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat makanan pepes ikan tongkol kemangi ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya antara lain dengan 8 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat dipotong kecil-kecil
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil Asem jawa dikit (dibuang isinya)
- Gunakan dikit Ketumbar bubuk
- Ambil dikit Kunyit bubuk
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Tahapan membuat Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu rebus sebentar saja setengah matang sampek berubah warna dagingnya jadi putih.
- Blender bumbu halus tadi (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam dan batang sereh. Tumis hingga harum dan bumbunya keset atau gak berair.
- Setelah selesai matikan kompor. Lalu masukkan tomat yg sudah dipotong-potong, daun kemangi, dan daun jeruk (digunting kecil-kecil). Aduk-aduk hingga merata.
- Siapkan daun pisang. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir (atau dipotong kecil-kecil) dan dibuang durinya. Setelah itu kasih bumbu pepes yg sudah jadi tadi. Kalo saya, daun salam sama serehnya gak ikutan dimasukkan di daun pisangnya yaaa.
- Setelah jadi, kukus pepes ikan tongkol kemangi tersebut selama 30 menit
- Angkat dan tiriskan, lalu panggang dengan teflon api kecil yaaa. Dibolak balik hingga airnya hilang dan daun tampak kering.
- Pepes ikan tongkol kemangi siap disajikan. Makan pakai nasi anget-anget rasanya sangat enak. Selamaaat mencoba 😁
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. LIKE ▷ SHARE ▷ VIDEO ▷▷ Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Yang Lezat Subscribe For Update Everyday ▷▷ Subscribe. S sambil ikut meramaikan "Weekend Challenge" "BukanPepesanBiasa" dari mamah cookpad. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep pepes ikan tongkol kemangi yang yummy. kami ingin kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau kolega anda. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan pepes ikan tongkol kemangi ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
