ikan bakar padang pedassss, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep olahan ikan bakar padang pedassss. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan bakar padang pedassss ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat pedoman untuk meracik menu ikan bakar padang pedassss tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Video kali ini Bunda akan berbagi resep ikan bakar Padang praktis. Bumbunya Bunda pakai yang sudah siap pakai yang dijual di pasar-pasar.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan bakar padang pedassss ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 11 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bakar padang pedassss:
- Siapkan Bahan bahan :
- Ambil 5 ekor ikan (saya pake ikan karang) ukuran telapak tangan
- Sediakan 400 ml Santan kental
- Sediakan 1 botol Saus sambal pedas yang kecil (botol plastik)
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 25 buah Cabe rawit
- Sediakan 15 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 12 siung Bawang Merah ukuran sedang (yang kecil lebih banyak
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm Jahe kurleb
- Siapkan 2 cm Lengkuas kurleb
- Sediakan 2 cm Kunyit kurleb
Soal nutrisinya pun sudah terbukti, sebab ikan mengandung beragam protein serta vitamin yang. Sementara itu, ikan bakar Minangkabau (Padang), serta sebagian besar Sumatera dan Semenanjung Malaya, biasanya lebih pedas dengan kuning kemerahan karena campuran cabai, kunyit dan bumbu lainnya, dan tidak menggunakan kecap manis. Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.
Cara mengolah Ikan bakar padang pedassss:
- Ikan yang telah dibersihkan dan dibelah diberi perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
- Blender halus cabe rawit, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, daun jeruk
- Tambahkan saus sambal pedas serta santan lalu sedikit minyak goreng. Saya pakai kira-kira 2 sendok makan.
- Geprek batang serai, dan aduk bumbu ikan menggunakan serai tersebut. Wanginya jadi enak dan rasanya juga mantap.
- Blender cabe merah keriting sampai halus, lalu masukkan ke dalam adonan bumbu tadi. Tambahkan sedikit garam sesuai selera.
- Bakar tanpa bumbu ikan yang telah didiamkan dengan perasan lemon tadi kira-kira setengah matang.
- Setelah ikan dibakar setengah matang, oleskan bumbu pada ikan, dapat ditambahkan beberapa kali sampai dengan daging ikan masak sempurna. (Maaf foto bakar-bakarannya ga ada, minta tolong pak suami yang bakarin soalnya, hehe..)
- Setelah seluruh ikan selesai dibakar, sisa bumbu dimasak dengan api kecil sampai kental. Ini dapat dioleskan ke ikan bila ingin menambah rasa pedas saat makan.
- Sebagai bumbu oles tambahan saat makan saya iris 1 siung bawang merah dan 3 buah cabe rawit serta diberi kecap manis.
- Dapat disajikan bersama sayur lalapan
- Warning! Rasanya enak banget puoooollll, tapi ini beneran pedes. Kalau ga sanggup pedes, saus sambal atau cabe rawit bisa dikurangi. Termasuk cabe merah.
Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Lihat juga resep Ikan kembung bakar ala RM padang enak lainnya. Ikan kembung bakar ala RM padang. Source by Dapoer_Bia Mau cepet hari ini anak masuk sekolah.ada ikan kembung dikulkas.cari resep nemu jg.ydah lah cuss buat makan siang. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang resep ikan bakar padang pedassss yang yummy. kami berharap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan bakar padang pedassss ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
