kembung bakar padang, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan kembung bakar padang. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat kembung bakar padang ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk mengolah menu kembung bakar padang tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah menu baru yang endes.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam memasak menu kembung bakar padang ini. seenggaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 10 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembung Bakar Padang:
- Ambil Bahan :
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 6 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 65 ml santan instan
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 3 sdm kecap manis untuk olesan saat membakar ikan
Daftar Isi: Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket. Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas.
Cara mengolah Kembung Bakar Padang:
- Bersihkan ikan kembung, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis.
- Siapkan semua bumbu halus. Kemudian Blender.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu harum dan matang.
- Tuang santan, air. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk.
- Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap.
- Lalu balik ikan, masak lagi sampai bumbu setengah kering. Matikan kompor. (jgn dibolak balik ya, balik sekali saja).
- Panaskan grill / teflon. Lalu panggang /bakar ikan sampai kering. Bolak balik.
- Saya tambahkan kecap. Lalu biarkan sampai kering.
- Kembung bakar siap dihidangkan 🥰🤗
- Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊
Ikan Kembung Bakar ala Resto Padang. Alhamdulillah.beberapa waktu lalu Colam sempat mengadakan sharing bareng tentang Travelling. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih.
Diatas adalah sedikit pembahasan masakan tentang resep kembung bakar padang yang sempurna. saya berharap anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat anda. kita bisa menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan kembung bakar padang ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.