pepes ikan kembung ala sunda, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak depot dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu menu pepes ikan kembung ala sunda. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah pepes ikan kembung ala sunda ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk meracik makanan pepes ikan kembung ala sunda tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah makanan baru yang endes.
Untuk itu, tidak heran jika sajian ikan di restoran menjadi daftar menu juara yang banyak dihidangkan. Namun, daripada anda terus-tersuan menikmati sajian ikan di restoran, kali ini tidak ada salahnya anda membuat sendiri dirumah. Adalah pepes ikan kembung ala Sunda yang akan kami bagikan.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah masakan pepes ikan kembung ala sunda ini. seenggaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperlukan di hidangan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Sediakan 8 ikat kemangi (sesuai selera)
- Sediakan 4 batang sereh
- Ambil 8 lbr daun salam
- Ambil 4 buah cabe merah besar, iris
- Gunakan Bumbu Halus;
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Gunakan Pelengkap;
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Resep ikan pepes : ikan pepes adalah salah satu hidangan masyarakat Indonesia yang banyak diminati.
Langkah-langkah mengolah Pepes Ikan Kembung Ala Sunda:
- Siapkan bahan. (bumbu sudah dihaluskan) daun pisang sudah dibakar dulu ya biar gampang ngegulungnya
- Siapkan 2 lembar daun pisang dengan ukuran yg sama posisi beelawanan arah (seperti gambar). Ambil 1 ekor ikan lumuri bumbu halus dikedua sisi, masukkan kemangi, sereh, salam dan cabe
- Gulung sambil dipadatkan biar rapi dan gk ambyar, rapikan ujungnya lalu tusuk dengan tusuk gini (gunanya sebagai penahan biar gulungan rapi). jika terlalu panjang gunting ujungnya sedikit
- Panaskan teplon, Oleskan sedikit minyak goreng di teplon/happycal/sejenisnya (gunakan api kecil) tutup biarkan selama 10 menit
- Apinya kecil begini ya👇👇👇. Setelah 15 menit buka tutupnya balik dan diamkan kembali selama 15 menit
- Setelah matang angkat dan sajikan. Ditambah sambal dan lalapan❤❤❤❤
Ikan yang pembuatannya melalui Cara memasak resep pepes ikan mas ala sunda: Siapkan ikan yang ingin di pepes, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis agar tidak berbau amis. Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes, salah satu cara mengolah ikan dengan cara dipepes dengan daun pisang dengan khas bumbu tersendiri. Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang.
Berikut sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bumbu pepes ikan kembung ala sunda yang sempurna. kita berharap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega kalian. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pepes ikan kembung ala sunda ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
