mangut iwak pe daun kemangi, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu makanan mangut iwak pe daun kemangi. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat mangut iwak pe daun kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat makanan mangut iwak pe daun kemangi tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Resep mangut ini Mamoy dapat dari neneknya anak-anak. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan mangut iwak pe daun kemangi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Gunakan 8 potong besar ikan pari asap
- Gunakan Bumbu iris :
- Siapkan 8 bj Bawang merah
- Ambil 6 bjBawang putih
- Ambil 5 bj Lombok merah besar
- Sediakan 15 bj Lombok rawit
- Sediakan 5 bj Lombok hijau besar
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya kencur
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Laos
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Kemangi
- Ambil 2 bungkus Santan kara
- Siapkan Garam
- Siapkan penyedap
- Siapkan Gula pasir
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Tahapan menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
- Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
- Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.
Tumis semuanya sampai harum dan matang. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba. Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang bahan resep mangut iwak pe daun kemangi yang lezat. kita harap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu mangut iwak pe daun kemangi ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
