mangut lele, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai koki andalan nya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut Lele Pedas, Legendaris, dan Istimewa.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep hidangan mangut lele. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut lele ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat hidangan mangut lele tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan mangut lele ini. setidaknya bisa disiapkan 14 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut lele:
- Sediakan 1 kg lele
- Ambil 2 buah terong
- Sediakan 130 ml santan
- Ambil 800 CC air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah besar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa
Mangut Lele is grilled catfish mixed coconut milk and.other condiment. Don't expect the place is cozy because it's traditional house where you directly take the food at cook room by yourself. Последние твиты от Mangut Lele Bu Pras (@Mangut_BuPras). Kalau masakan Indonesia bikin puas, kenapa harus yang lain? Tersedia di GRABFOOD & GOFOOD 📍Condongcatur, Yogyakarta.
Tata cara membuat Mangut lele:
- Cuci bersih lele,lalu asap/ panggang sampai mtang
- Haluskan bumbu halus kecuali garam dan penyedap
- Tumis bumbu sampai harum dan Mateng,masukkan air,setelah air dan bumbu mendidih masukkan santan tunggu sampai agak mendidih,aduk jangan sampai santannya pecah baru masukkan lele,,,,,masak sampai matang
- Lele mangut siap dihidangkan
Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan perihal bahan resep mangut lele yang menggugah selera. kita ingin anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu mangut lele ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
