mangut ikan pari, Memasak adalah bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Oke, kita awali ke perihal resep resep menu mangut ikan pari. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan pari ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk meracik makanan mangut ikan pari tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam membuat olahan mangut ikan pari ini. setidaknya bisa disiapkan 17 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 8 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut ikan pari:
- Siapkan 4 potong ikan pari panggang
- Siapkan 1 kepal Ale
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas5
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, dipotong-potong
- Siapkan 2 batang serai, dimemarkan
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 250 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya Garam
Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Tahapan mengolah Mangut ikan pari:
- Cuci Ale, sisihkan.
- Haluskan bumbu selain lengkuas, daun jeruk, dan ketumbar bubuk, dan serai.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ikan pari, tumis dan aduk-aduk agar bumbu merata.
- Tuang air ke dalam ikan.
- Tuang santan setelah kuah agak menyusut.
- Masukkan Ale, diikuti daun jeruk, serai yg sudah dimemarkan, ketumbar bubuk, dan garam sesuai selera.
- Masak hingg matang dan mangut ikan Pari siap disajikan.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Demikian sedikit bahasan masakan tentang bumbu bumbu mangut ikan pari yang lezat. saya ingin kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kalian. kalian bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
