mangut ikan panggangan (iwak pe), Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai koki andalan nya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Dan Cara Masak Mangut Ikan Asap Manyung.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep menu mangut ikan panggangan (iwak pe). di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan panggangan (iwak pe) ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat rujukan untuk meracik olahan mangut ikan panggangan (iwak pe) tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat masakan mangut ikan panggangan (iwak pe) ini. setidaknya bisa disiapkan 24 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 4 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut ikan panggangan (iwak pe):
- Gunakan 1 bungkus ikan panggangan/ lele
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 9 bh bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe besar
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Gunakan *
- Siapkan Bahan lain:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 btg serai geprek
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 bh cabe hijau iris
- Siapkan Sckp kecambah ale (bila ada)
- Gunakan Sckp daun kemangi
- Sediakan 3 sdm santan kental (saya pake kara)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep spesial oleh Ning. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di. @eliyantiwidjaja: "Mangut iwak panggangan kating bumbu iris-iris. lg males nguleg bumbu 🤭 kurang iwak peyek'e 😁".
Tata cara menyiapkan Mangut ikan panggangan (iwak pe):
- Kukus ikan panggangan, kemudian goreng sebentar.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai, lengkuas. Aduk sampai rata. Masukkan ale dan cabe hijau. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit buang tangkainya saja.
- Beri sedikit air, masukkan ikan panggangan, diamkan sesaat, masukkan santan. Masak hingga air berkurang. Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Matikan api.
- Siap dihidangkan 😍😍
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bumbu mangut ikan panggangan (iwak pe) yang sempurna. kami berharap anda sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. kalian bs menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut ikan panggangan (iwak pe) ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
