mangut ikan kerapu macan, Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) ini memiliki corak warna yang menyeramkan seperti macan dengan gabungan antara warna cooklat dengan abu abu dan bintik bitik berwarna orange. Dari gambarnya saja sudah terlihat keganasan ikan ini. Kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) adalah sejenis kerapu yang menghuni perairan Indo-Pasifik.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan mangut ikan kerapu macan. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan kerapu macan ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk mengolah olahan mangut ikan kerapu macan tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan mangut ikan kerapu macan ini. setidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sejenak, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Kerapu Macan:
- Ambil 2 ekor ikan kerapu macan ukuran sedang
- Siapkan 100 ml santan kelapa
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil 5 cabe hijau keriting
- Gunakan 9 cabe rawit merah
- Sediakan 2 iris laos
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam laut
Ikan kerapu tergolong sebagai ikan predator dengan ukuran besar, ia memiliki gigi yang runcing dan jumlahnya banyak serta mempunyai rongga mulut yang lebar. Untuk masalah harga ikan kerapu per kilo nya, biasa di tentukan dari. Kerapu macan termasuk kelompok ikan kerapu yang berharga tinggi. Jenis kerapu ini merupakan ikan asli Indonesia yang hidup tersebar di berbagai perairan berkarang di Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Kerapu Macan:
- Potong ikan kerapu macan yang telah dibersihkan, menjadi 3 bagian. Lalu panggang dengan teflon, hingga berwarna kecoklatan dan aromanya keluar. Sisihkan
- Tumis hingga harum, bumbu halus dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan bumbu iris serta daun salam. Selanjutnya tambahkan sedikit air, dan masukkan ikan yang telah dipanggang.
- Setelah air mulai berkurang dan bumbu meresap, tuang santan sedikit demi sedikit sembari diaduk. Taburi garam dan gula, cicipi rasanya. Tunggu hingga mendidih, tambahkan daun kemangi apabila suka, dan matikan api.
- Angkat, sajikan selagi panas.
Selain di Indonesia, daerah penyebaran kerapu macan meliputi perairan di wilayah Indo-Pasifik. Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Penimbangan ini bertujuan untuk mengetahui berat ikan kerapu macan yang akan dibekukan. Ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) merupakan ikan yang memiliki nilai ekonomi penting sebagai komoditas ekspor dan telah berhasil.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang bumbu bumbu mangut ikan kerapu macan yang enak. kami berharap anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut ikan kerapu macan ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
