mangut pari, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan mangut pari. di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk meracik mangut pari ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk meracik makanan mangut pari tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Lihat juga resep Mangut ikan pari enak lainnya. Resep Sup Mangut Pari enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam membuat olahan mangut pari ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 21 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 1 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Pari:
- Siapkan 1 buah ikan pari di potong jadi 5
- Gunakan tahu saya beli 2000 saya jadikan 2, saya potong dadu kemudian saya goreng
- Siapkan tempe saya beli 2000 saya jadikan 2, saya potong dadu kemudian goreng
- Ambil 1 buah terong potong sesuai selera
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Sediakan 5 biji cabe rawit (sesuaikan pedasnya sendiri yaa)
- Siapkan 1 st ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 biji cabe hijaupotong serong
- Sediakan 6 biji ale (kalau tdk ada bisa di skip)
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 4 kembar daun jeruk
- Gunakan santan kara yang 65ml saya pakai separuh
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan gula, garam, lada, kaldu bubuk
- Ambil minyak utk menumis
Menurut Mas Fandi, pemilihan Mangut Pari sendiri, karena jenis kuliner ini hanya umum dikenal di daerah pesisir. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap.
Tata cara mengolah Mangut Pari:
-
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, jahe, cabe merah, cabe rawit - 2. tumis bumbu halus, tambahkan cabe hijau yg di potong menyerong, ale, laos dan daun jeruk tumis hingga harum - 3. tambahkan air biarkan hingga mendidih - 4. masukkan tahu, tempe dan terong, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk - 5. masukan ikan pari panggang dan santan dan kemangi biarkan sampe mendidih lagi - 6. tunggu hingga semua meresap dan matang, periksa rasanya - 7. sajikan
Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Citarasa mangut pari buatan Bintan di Warung Fotkop ini pun begitu menggugah selera. Kuah mangut terasa gurih dan segar, dengan aroma rempah yang khas.
Demikian sedikit pembahasan olahan perihal bumbu mangut pari yang lezat. saya harapkan anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut pari ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
