mangut ikan pari segar, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di banyak depot dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep olahan mangut ikan pari segar. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari segar ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk membuat olahan mangut ikan pari segar tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang enak.
Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan Semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat makanan mangut ikan pari segar ini. seenggaknya diperlukan 24 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Segar:
- Ambil 1/2 kg ikan pari
- Siapkan 1 jeruk nipis atau limau
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe kriting
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri(goreng atau sangrai)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Siapkan Ruas lengkoas geprek
- Gunakan 1 ruas jahe memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Batang serei ambil putihnya saja memarkan
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan Sejumput penyedap rasa bila suka
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil 3 butir bawang merah iris lalu goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1/2 butir Santan kental
Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak. Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Cara mengolah Mangut Ikan Pari Segar:
- Cuci bersih ikan yg sdh d potong2..beri garam dan perasan jeruk nipis atau limau..lalu diamkan kurleb 15 menit..atau bs masukkan dalam lemari es selama kita membuat bumbu2..
- Jika sdh..cuci kembali ikan pari..tiriskan..lalu panggang ½matang saja..dng api kecil..bs menggunakan teflon jika tdk ada pemanggang..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali garam..gula..dan cabe utuh..jika sdh tercium aroma.. masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah..kecilkan api..masukkan garam..gula..dan cabe utuh..test rasa..jika sdh pas..masukkan ikan pari panggang td..biarkan bumbu meresap dan air agak menyusut..
- Jika sdh..angkat..beri taburan bawang merah goreng..sajikan..😇😇 selamat mencoba..
Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Potong dan cuci bersih ikan pari segar. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari segar yang lezat. saya harapkan anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega anda. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu mangut ikan pari segar ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
