mangut kepala manyung, Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai warung makan dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan mangut kepala manyung. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah mangut kepala manyung ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memiliki referensi untuk membuat makanan mangut kepala manyung tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam membuat menu mangut kepala manyung ini. seenggaknya diperlukan 20 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sedikit, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Kepala Manyung:
- Siapkan 4 bh kepala manyung (panggang)
- Gunakan 1/4 bh kelapa (parut ambil santannya)
- Ambil 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 20 biji cabai hijau besar
- Ambil 5 biji cabai rawit setan
- Siapkan 1 bks merica
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 10 bh petai
- Siapkan 1 bh gula jawa sisir
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garan
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
TRANS TV - Ikan Pedas Mangut Kepala Manyung Khas Pati Juwana yang berada di kabupaten Satu porsi mangut kepala manyung ini bisa disantap oleh dua orang. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Mangut kepala manyung biasanya dinikmati dengan nasi hangat dan perkedel.
Tahapan menyiapkan Mangut Kepala Manyung:
- Panaskan minyak. Goreng kepala manyung. Angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu ulek. 5 buah Bawang merah, 2 buah bawang putih, ketumbar, kencur, kunyit, jahe, kemiri, merica, cabai rawit (saya pakai 3 buah), gula dan garam. Ulek halus. Tambahkan trasi, dan gula jawa. Ulek kembali. Masukkan tomat yg sudsh dipotong.
- Potong petai sesuai selera, cabai hijau dan sisa bawang merah(3 buah) bawang putih (3buah) dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, tumis cabai, bawang putih, bamet dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
- Siapkan santan kelapa, masukkan kedalam bumbu. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kepala ikan manyung. Tunggu sampai kira kira bumbu meresap. Matikan kompor. Siap disajikan.
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Intisari-Online.com - Rujukan mangut saya memang cuma satu. Kepala ikan yang memenuhi piring itu langsung saya santap. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang resep resep mangut kepala manyung yang enak. kita harapkan anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan mangut kepala manyung ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
