mangut lele bakar, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Umpan mancing untuk ikan lele dari bahan dasar belut yang dibakar. Aroma belut yang khas mengundang ikan lele untuk langsung melahap umpan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep hidangan mangut lele bakar. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik mangut lele bakar ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah hidangan mangut lele bakar tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam memasak menu baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan mangut lele bakar ini. seenggaknya diperlukan 11 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut lele bakar:
- Sediakan 1/2 kg ikan lele (aku yg ukuran besar)
- Sediakan bahan halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele bakar:
- Pertama bersihkan dahulu ikan lele kemudian potong2.. lalu bakar pakai panggangan areng panggang sampai setengah matang aja..
- Haluskan semua bumbu seperti bawang putih,cabai,dan kencur.
- Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum masukan daun jeruk. setelah itu beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukan ikan lele yang sudah dibakar tadi tambahkan garam dan gula.lalu tunggu hingga air sedikit menyusut.. kemudian masukan santan kara.aduk2 sampai rata
- Jika sudah matang cek rasa..jika sudah pas.. matikan kompor dan siap untuk dihidangkan
- Mangut lele bakar siap untuk dihidangkan
Lele Mangut Mbah Marto tuh legend ya.semoga makin jaya ya Mbah. teman-teman di video ini . Dimasak secara tradisional dengan kayu bakar, Mangut Lele Mbah Marto di Yogyakarta. Sangat cocok dilahap sama nasi hangat. Masaknya masih tradisional dengan tungku kayu bakar. Menu lauk tambahan yang juga mantap antara lain opor ayam.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal bumbu mangut lele bakar yang nikmat. kami ingin anda dapat paham dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. kalian bs menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut lele bakar ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
