mangut ikan lele, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan mangut ikan lele. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan lele ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik hidangan mangut ikan lele tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan mangut ikan lele ini. setidak tidaknya harus ada 19 komposisi yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 10 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut ikan lele:
- Ambil 5 ekor lele panggang
- Sediakan 1 ons cecek
- Gunakan 1 bungkus kecil tempe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabai merah besar
- Sediakan 15 cabai rawit
- Gunakan 5 cabai hijau besar
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
- Gunakan 3 daun bawang
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 2 sachet kecil santan
- Siapkan 3 daun jeruk purut
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Langkah-langkah mengolah Mangut ikan lele:
- Goreng tempe setengah matang. Sisihkan
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri. Tiriskan
- Haluskan bahan yang sudah digoreng (bawang putih, bawang putih, kemiri, cabai rawit, cabai merah) + kunyit, kencur, terasi, daun jeruk purut
- Gongso bumbu halus dengan sedikit minyak + ketumbar bubuk. Aduk hingga harum
- Masukan cecek kemudian aduk rata
- Tambahkan air aduk hingga mendidih. Masukan tempe yang sudah digoreng, salam, laos, santan
- Tambah garam dan gula sesuai selera
- Masukan potongan cabai hijau besar dan cabai rawit bila kurang pedas
- Masukan ikan lele panggang, daun bawang dan kemangi. Masak hingga matang
- Siap dinikmati
Bau tanah khas ikan lelenya pun biasanya akan langsung hilang karena pengaruh rempahnya yang melimpah. Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat. Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Wikipedia). Manfaat dari Ikan Lele yang dapat diolah menjadi masakan Mangut Lele. Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Demikian sedikit ulasan menu perihal bumbu bumbu mangut ikan lele yang enak. kami harapkan anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat kamu. kalian bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan lele ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
