mangut ikan pari, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep menu mangut ikan pari. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan pari ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk memasak olahan mangut ikan pari tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah menu baru yang enak.
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam membuat hidangan mangut ikan pari ini. setidak tidaknya dibutuhkan 27 komposisi yang diperlukan untuk olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari:
- Siapkan 300 gram ikan pari segar, bersihkan
- Gunakan 5 buah tahu coklat, potong-potong
- Sediakan 2 buah terong, potong-potong
- Gunakan 4 buah daun jeruk purut
- Siapkan 3 buah daun salam
- Gunakan 2 buah sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Kemangi
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 5 biji lada
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan Bahan Lumuran ikan pari
- Sediakan 1 buah perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Tahapan menyiapkan Mangut Ikan Pari:
- Cuci bersih ikan pari, lumuri dengan bahan lumuran, diamkan sebentar. Oven selama 20 menit, balik dan masukkan kembali selama 15 menit, kemudian goreng sampai kering.
- Tumis bumbu halus, dengan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan matang. Tambahkan terong, aduk sampai setengah layu. Tambahkan air dan santan, tutup sampai mendidih.
- Masukkan tahu, ikan, garam dan gula. Aduk sampai matang dan bumbu meresap, taambahkan kemangi. Aduk sebentar, koreksi rasa dan angkat. Mangut ikan pari siap dihidangkan…🐠🐠🐠
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan. Cara Olah Ikan Pari Agar Tidak Bau Amis. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Demikianlah sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep mangut ikan pari yang sempurna. saya berharap anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
