mangut ikan panggang, Memasak menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai chef cowok sebagai koki andalan nya.
Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang. Tanpa banyak berbicara lagi mari sama-sama membuat Mangut ikan panggang. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep masakan mangut ikan panggang. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan panggang ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk meracik hidangan mangut ikan panggang tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik masakan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak makanan mangut ikan panggang ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Panggang:
- Ambil 1/2 kg ikan panggang/kepala ikan manyung
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1 papan petai
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan 750 lt air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Micin
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Ikan pe atau ikan pari asap bagi sebagian orang adalah makanan yang harus dijauhi, karena menurut mereka baunya yang tajam itu. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih.
Langkah-langkah mengolah Mangut Ikan Panggang:
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian ditumis bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Setelah itu tambahkan santan ke dalam bumbu yg ditumis dan masak dengan api kecil hingga santan meletup2.
- Potong tempe menjadi kotak2. Masukkan ikan pe dan tempe ke dalam santan dan tambahkan air. Masak hingga air mendidih.
- Jika sudah mendidih tambahkan gula,garam dan micin. Koreksi rasa, jika sudah pas dan matang bisa disajikan.
Ikan Panggang Mangut is smoked fish (mangut) cooked with spicy coconut curry equipped with white tofu. This meal is a traditional cuisine from the north coast of North Java and rich in spices. Home » Mancing Ikan » Primbon Mancing Ikan Hari Baik Keberuntungan. Baca juga : umpan dan teknik mancing ikan kakap merah. Jangan malah di tertawakan,tapi mari kita bersama sama untuk.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang resep mangut ikan panggang yang nikmat. saya ingin anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu mangut ikan panggang ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
