mangut tengiri panggang komplit, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Makanan ini yang selalu membuat kangen dan pengin mudik semarang. karena di daerah lain saya belum pernah nemu. Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan. Kerupuk Tengiri adalah makanan oleh-oleh khas kota Jepara. yang terbuat dari Tengiri asli, Ikan Tengiri sangat banyak mengandung gizi yang di butuhkan oleh tubuh, oleh karena itu jika memakan Kerupuk Tengiri berarti kita sudah mencukupi gizi yang di butuhkan tubuh kita.
Baiklah, kita mulai ke hal resep olahan mangut tengiri panggang komplit. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak mangut tengiri panggang komplit ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik menu mangut tengiri panggang komplit tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak menu mangut tengiri panggang komplit ini. seenggaknya harus ada 19 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 7 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Tengiri Panggang Komplit:
- Siapkan 6 potong ikan tengiri panggang
- Ambil 1/2 papan tempe (opsional)
- Ambil 2 buah tahu (opsional)
- Gunakan 1 papan petai (opsional)
- Siapkan 🌿Bumbu Bumbu🌿
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 cm laos (geprek)
- Ambil 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 cm kencur (geprek)
- Sediakan 80 ml santan instan
- Sediakan secukupnya garam, gula (saya pakai gula merah)
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
Bahan - bahan yang perlu disiapkan : potong ikan asap (ikan mangut panggang) yang sudah digoreng. Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang. Mangut panggang kali ini menggunakan bahan dasar ikan cucut. Ikan cucut atau ikan asap sangat lezat jika di masak menggunakan bumbu mangut yang kaya akan.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Tengiri Panggang Komplit:
- Siapkan bahan, kupas dan cuci bahan yang butuh dikupas dan dicuci, jangan lupa siapkan mood untuk memasak 😊
- Potong2 tahu, tempe dan petai sesuai selera
- Goreng setengah matang tahu dan tempe
- Iris tipis semua bumbu, kecuali dedaunan dan bumbu yang digeprek
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai tercium bau harum. Tambahkan cabe, tomat, gula merah, garam, bumbu2 yang digeprek. Masukkan ikan panggangan, tahu, tempe petai. Campur dengan bumbu hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan santan, aduk2 agar tidak pecah. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
- Mangut komplit siap dihidangkan.. jangan lupa berdoa sebelum makan ya! Selamat mencobaaa.. 😋
Pempek tunu/panggang, lenjer & pempek kriting. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang resep resep mangut tengiri panggang komplit yang enak. kita berharap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega anda. kalian bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan mangut tengiri panggang komplit ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
