mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu mangut ikan pari panggang (iwak pe). di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh referensi untuk memasak menu mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. seenggaknya harus ada 17 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Ambil Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Siapkan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Gunakan Cabai rawit (iris serong)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Santan
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siun bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit asam jawa
- Sediakan Sedikit terasi
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tata cara mengolah Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Diatas adalah sedikit bahasan olahan perihal bumbu mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang menggugah selera. kita ingin anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
