Natinombur (Masakan Khas Batak)
Natinombur (Masakan Khas Batak)

natinombur (masakan khas batak), Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan juru masak pria sebagai koki mumpuni nya.

Makanan Khas Batak, Makanan khas Sumatera Utara, Natinombur, Resep Masakan, Resep Masakan Batak, Resep Natinombur, Tombur Batak. Sambal natinombur merupakan salah satu sambal khas Batak. Airnya berasal dari perasan air jeruk nipis.

Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan natinombur (masakan khas batak). di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak natinombur (masakan khas batak) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk meracik hidangan natinombur (masakan khas batak) tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat makanan baru yang endes.

Mari langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan natinombur (masakan khas batak) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 11 bahan bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 9 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Natinombur (Masakan Khas Batak):
  1. Sediakan 1/2 kg ikan (lele/mujahir/ikan mas/nila)
  2. Sediakan 1 gram Andaliman
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 8 biji cabe rawit (saya pakai rawit merah)
  6. Gunakan 5 buah jeruk nipis
  7. Sediakan 7 butir kemiri
  8. Sediakan 2 buah tomat
  9. Gunakan 1 ruas jahe (se ibu jari)
  10. Ambil 1 gram bawang rumput(kucai)
  11. Gunakan secukupnya Garam

Banyak amat kemirinya, trus cabenya lebih mantap cabe rawit jdi maknyos pedasnya Comment from : Ana Ringo. Ikan nila natinombur makanan khas batak. Kuliner khas Batak selanjutnya ada natinombur, salah satu jenis penganan paling sederhana namun bercitarasa sangat lezat dan bahan dasarnya hanya terbuat dari ikan bisa nila, gurame ataupun lele. Untuk membuat natinombur bisa dibilang tidak sulit dimana ikan dibakar sampai matang kemudian.

Cara membuat Natinombur (Masakan Khas Batak):
  1. Bersihkan ikan kemudian kerat-kerat dagingnya. Lumuri garam dan beri perasan 2 buah jeruk nipis. Diamnkan 15 menit. Kemudian bakar/panggang hingga matang.
  2. Setelah ikan nya matang, siwir-siwir dan buang tulang nya (tapi jangan kecil-kecil). 1 ekor ikan bisa jadi 10 potong atau 8 potong. Kalo bagian kepala biarkan utuh saja.
  3. Rebus bawang rumput (kucai) (yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong terlebih dahulu) selama 5 menit juga,,beri minyak 1 sdm ke air rebusan.tiriskan
  4. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit selama 5 menit.tiriskan
  5. Goreng kemiri hingga warna keemasan, kemudian tiriskan. Goreng juga tomat sampai kulitnya agak terkelupas.
  6. Giling/tumbuk halus andaliman, jahe, cabe, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, beri 2 sdt garam. Masukkan dalam wadah
  7. Tumbuk bawang rumput (kucai) dan tomat sebentar saja, jangan sampai hancur. Campurkan dalam wadah bumbu halus tadi.
  8. Masukkan air panas ke dalam wadah sampai kelihatan mengental sambil diaduk-aduk..cek rasa dan masukkan ikan yang disiwir-siwir tadi.
  9. Masukkan perasan jeruk nipis 3 buah. Cek kembali rasa,dan tingkat kepedasan..bila masih kurang, boleh ditambah sesuai selera

IKAN BAKAR NATINOMBUR Masakan halak hita, naso tarlupahon, tung mansai tabo. Nga hudungdung sian on laengku, dungdung lae sian i, mauliate. Berikutnya ada ikan bakar khas Batak yang dikenal dengan nama natinombur. Ikan yang biasa dipakai untuk diolah menjadi natinombur adalah ikan mujahir, ikan lele, ataupun ikan nila. Ciri khas paling menonjol dari menu masakan ini adalah penggunaan ayam dan andaliman.

Diatas adalah sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu natinombur (masakan khas batak) yang lezat. saya harapkan kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau teman kamu. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu natinombur (masakan khas batak) ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.