pepes kembung daun singkong, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan restoran yang menggunakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu olahan pepes kembung daun singkong. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes kembung daun singkong ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu pepes kembung daun singkong tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang enak.
- Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Ikan kembungKemangiD.singkongBumbuCabe merahB.merahB.putihKemiriJaheLengkuasCabe rawitSeregula pasirD.salamD.jeruk Selamat mencoba😍 terimakasih buat. Untuk mempermudah anda mengetahu berapa harga ikan kembung dengan berbagai olahan kami menyediakan tabel berikut ini.
Mari langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan pepes kembung daun singkong ini. seenggaknya bisa disiapkan 24 komposisi yang dibutuhkan di hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Kembung Daun Singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong, siangi dan rebus.sampai lembut daunnya
- Siapkan 3-4 ekor ikan kembung (ukuran besar)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 6 lbr daun salam
- Sediakan 8 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Ambil 1 lbr daun kunyit, sobek2
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 2 ruas lengkuas, iris
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah tomat merah 🍅
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Daun kemangi, petik
- Gunakan Cabai rawit merah atau hijau (sesuai selera)
- Sediakan Daun pisang secukupnya (untuk alas) atau bungkus
- Gunakan 1 jeruk nipis
Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Daun singkong memang menjadi sayuran alternatif pengganti dari sayuran pada umumnya. Bila terbiasa dengan olahan ini, daun singkong adalah sayuran yang unik, dan bisa meningkatkan nafsu makan. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung enak lainnya.
Cara menyiapkan Pepes Kembung Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum.Tambahkan garam dan gula.Koreksi rasa.Angkat dan sisihkan.
- Cuci ikan lumuri dgn perasan jeruk nipis, Diamkan sebentar.Dan cuci ikan dan kerat2 punggung ikan. Lumuri ikan dgn bumbu yg telah ditumis,lumuri hingga bagian dalam perut ikan.Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Siapkan wadah panas.Tata daun pisang sbg alas. Letakkan sebagian daun singkong. Tambahkan daun kunyit, 3 lembar daun salam,dan 4 lembar daun jeruk.Siram dgn bumbu secukupnya.Selanjutnya susun ikan kembung diatas.Letakkan sisa daun salam dan daun jeruk,sirami lgi bumbu diatasnya,dan tuang semua bumbu yg tersisa.
- Terakhir tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh.Tutupi dgn daun pisang
- Panaskan kukusan,kemudian kukus ikan selama 20-25 menit hingga matang. 1 saya bkn pepes bungkus daun pisang. Sekalian saya kukus.
- Pepes ikan kembung siap disajikan.
Yang selanjutnya adalah resep pepes ayam daun singkong. Menu ini memiliki tambahan bahan daun singkong sebagai sayurannya. Sehingga akan menjadi hidangan yang nggak hanya lezat tapi juga sehat. Sangat cocok dijadikan ide untuk makan sayur dengan cara yang nggak biasa. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal resep pepes kembung daun singkong yang sempurna. kita harap anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pepes kembung daun singkong ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
