pepes ikan mas, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu menu pepes ikan mas. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik pepes ikan mas ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk mengolah hidangan pepes ikan mas tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan pepes ikan mas ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sesaat, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:
- Gunakan 2 ekor ikan mas, cuci bersih
- Gunakan Semangkuk daun kemangi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 6 buah belimbing wuluh, potong bulat
- Ambil 1 buah tomat merah besar, potong-potong
- Ambil 3 buah tomat hijau, potong-potong
- Ambil 4 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar
Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga daun layu.
- Masukkan ikan yg sudah dibersihkan masak hingga ikan matang, bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu. Jangan sering diaduk cukup 1x balik. Koreksi rasa bila sudah pas matikan kompor, masukkan tomat dan cabe rawit aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang tuang ikan beserta bumbunya, beri daun kemangi diatasnya lalu bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi.
- Menjelang disajikan bakar diatas teflon/happycall hingga kering.
Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu bumbu pepes ikan mas yang yummy. kami ingin kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kamu. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pepes ikan mas ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
