mujair bakar kecap, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan mujair bakar kecap. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat mujair bakar kecap ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk meracik makanan mujair bakar kecap tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak masakan baru yang endes.
Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak olahan mujair bakar kecap ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan bahan yang diperlukan di makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mujair Bakar Kecap:
- Siapkan 2 ekor ikan mujair (sy: 3 ekor)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm air asam jawa kental
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 buah cabe merah besar,,buang bijinya
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya garam
Tambahkan cabai rawit, kecap manis Bango dan saus tiram. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Mujair goreng dicocol sambal kecap (Foto : @resep_ibu_mertua/Instagram). Seperti ikan mujair goreng misalnya, makanan laut satu ini enak banget kalau disantap dengan sambal kecap.
Tahapan mengolah Mujair Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan mujair,,buang isi perut dan insangnya (sy buang juga sirip²nya),,lalu kerat² badannya. Cuci bersih,,lalu lumuri dg air jeruk nipis dan garam,,diamkan selama 15 menit,,lalu bilas hingga bersih.
- Panaskan minyak goreng,,lalu masukkan bumbu halus,,tumis hingga bumbu matang. Lalu tuang ke dalam wadah,,tambahkan kecap manis dan air asam jawa,,aduk rata. Siap di gunakan untuk olesan.
- Panaskan teflon/grill pan,,tata ikan mujair di atasnya. Bakar ikan sambil di oles bumbu dan di bolak balik perlahan hingga matang,,angkat (gunakan api keciilll saja yaa,,agar ikan matang sampai ke dalam)
- Sajikan dengan sambal bajak dan lalapan😋👍👍👍
Namun sebetulnya dalam resep ikan bakar ini tidaklah harus ikan patin, ada beberapa ikan yang biasanya dimasak dengan cara dibakar, seperti ikan mujair, ikan mas, ikan gurame dan ikan lainnya. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Bahan untuk Ikan Bakarnya. ikan nila sebanyak yang Anda mau (kerati dulu sisiknya). Bumbu halus Bakar ikan diatas orang yang sudah menyala jangan lupa bolak balik kan dan lumuri dengan bumbu setengah matang agar rasanya lebih sedap. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya.
Berikut sedikit pembahasan masakan tentang resep mujair bakar kecap yang sempurna. kita ingin anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kalian dapat menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan mujair bakar kecap ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
